おはようございます。
月曜日担当のMIKAです。
福岡県は今日から コロナ警報発動の為
飲食店への時短要請が始まりました。
そのまま重点措置に移行する予定です。
お店は17時〜21時営業になります。💧
久しぶりとはいえ、この営業形態は慣れてはいるものの、お昼過ぎから用意支度の準備開始😞
夜はゆっくりできても、寝起きからバタバタです。
夏場の時短営業時は、出勤時日傘が要る感じでしたが、今回は大丈夫かな？
予定では2月20日まで、、、
4週間もあります。
日祝日は店休日となりますが、今日からどうぞ宜しくお願いいたします🙏
さて、時短営業、、前回はほとんどのお客様が
夕食前の為、空腹です。😅
出前をとったり、帰宅されてからの夕食と
ご不便をおかけしておりました。
今回は簡単ではありますが、軽食をご用意する事にしました。
温かいおでんと🍢、その他アラカルトをご用意いたします。今日は他に、唐揚げ、おにぎり等。
昨夜から仕込みました。
また、毎週土曜日はプラスたこ焼きを作ります😆
昨日は仕入れの為、買物は大荷物💦
店員さんはきっと思ったことでしょう。
何人家族や？と はい？ 私1人です。
もちろんサービスなので、たくさん召し上がってくださいね♪
さて、1月も残り1週間となりました。
少しづつですが、日没が遅くなってます。
先日は 久しぶりの地震警報で西日本在住の方は
驚かれたと思います。北九州は震度3くらいでしたが、熊本地震が蘇りました💦もう6年前になりますね。
まだお店に居たので、とりあえずスタッフを
店外に誘導しましたが すぐに落ち着きました。
改めて、被災された方には心よりお見舞い申し上げます。
さて、洗濯機が終了したみたいなので
これから干して、軽食準備にとりかかります。
まだまだ寒い日が続きますので
体調管理には十分お気をつけて
今週も宜しくお願いいたします🙏
